Jerom's Brosse Brokken

Brosse Brokken is harde karamel met ... tja dat kan van alles zijn.

De harde karamel wordt gemaakt met roomboter. Wanneer er veel roomboter wordt gebruikt dan wordt het "butter crunch", een harde karamel die nog brosser is dan Brosse Brokken. Brosse Brokken is  met name in Amerika beter bekend als brittle. Harde karamel met pinda's is de meest voorkomende variant. Jerom heeft naast de Brosse Brokken Pinda  de Brosse Brokken Cashew en de Brosse Brokken Hazelnoot standaard in het assortiment.

Op verzoek worden er brosse harten gemaakt van klein tot grote harten. Vraag gerust naar de mogelijkheden.