Nougaterie Jerom's is sinds oktober 2023 gevestigd in Vierakker, achter Grandcafé Bij Ludger in de Achterhoek. Je kunt hier noga "vers van het mes"  en natuurlijk ook in de vertrouwde verpakkingen krijgen.
Jerom produceert streekproducten en werkt duurzaam, daar waar dat kan. Dat is terug te vinden in het voorkomen van afval, gebruik van apparatuur met een tweede leven, zoveel mogelijk grondstoffen uit eigen streek, etc.  In de producten van Jerom’s zitten geen kunstmatige toevoegingen als kunstmatige emulgatoren, kleur-, geur- en smaakstoffen. 

Het begon allemaal met Jerom’s Karamelsaus. Deze saus maken wij, Jeroen en Karen, vanaf 2013. Aanvankelijk maakten wij de saus alleen om te serveren op de crêpes en warme Brusselse wafels in onze mobiele crêperie. Onze gasten waren zo enthousiast over Jerom’s karamel-sauzen, dat we snel besloten om de sauzen ook in pot te verkopen. En wederom met succes. Naast de karamelsaus wordt karamelstroop gemaakt op basis van pure vruchtensappen, die we uit de streek halen. 

Om het assortiment wat uit te breiden is Jerom delicate noga gaan maken van veelal Achterhoekse ingrediënten. We willen bewijzen dat goede noga niet uit Frankrijk of Italië hoeft te komen. Wij maken noga met de lekkerste Achterhoekse biologische hazelnoten en fruit uit eigen streek.
Inmiddels zijn de snoeperijen al uitgebreid. Heerlijke Brosse Brokken (harde karamel) met en zonder noten worden in de mooie productieruimte van Jerom gemaakt en aangeboden in de winkel ernaast.